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2011.01.08 (Sat)

暖炉で沸かした方がお茶が美味しい!?


(昨日からの雪で見事な銀世界にまた舞い戻ってしまいました。)



こんにちは!

雪はこうやって眺めているだけなら良いですがドライブする時は
大変です。

子どもが昨日クラスが休みになりましたが、その理由が
先生が遠くドライブが大変だから、という理由です。

聞いてビックリなほどの距離のところに住んでいるようです。




暖炉で沸かした方がお茶が美味しい!?


暖炉で沸騰させると、何故か香りが違うような気がして私は好きです。

いままでガスでも電気でも沸騰させれば同じだと思っていたのですが、
どうも違うのかもしれません。

暖炉で沸騰させた後に魔法瓶に入れています。

所が子どもは何だか焦げ臭いというので好きではないようです。

私は意味なく、暖炉で沸かした方が美味しいと感じています。

ご飯も美味しいです。

ネットで調べましたがはっきりした事は分かりませんが、

さらえまかさん
http://saraemaka.blogspot.com/2011/01/blog-post.html

が同じような事を書かれています。

好みの問題かもしれません。

今度は土鍋でお餅を焼いてみたいと思います。

土鍋はすっかり底は煤で真っ黒になっていますが、ご飯を炊いたり、
鍋物から一寸したお料理や焼き芋、焼き栗などとても重宝しています。

この焼き栗も種類によっても違うようです。

以前買った小粒の焼き栗がとても美味しかったので、また買ったのですが、
今回買った栗は大粒でした。

同じように焼いてみましたが、以前の小粒の栗の方がずっと甘みもあって
美味しかったです。

暖炉の楽しみは温まるばかりでなく、こんな楽しみ方もあります。

お茶とかコーヒーなど実際にどうなんだろう、と前から思っていました。

はっきりご存知でしたらご教示の程お願いします。


私もそっちの方が美味しいと思うよ、と思われる方クリックのご支援を
宜しくお願いします。同じじゃない?と思う方も宜しく!

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07:50  |  日常生活  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

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