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2014.09.25 (Thu)

すっかり自家製パンで満足

最近、パンは全部パン焼き器で自分で焼いています。

もう、パンを買う事は滅多にないでしょう。

大分前に作ったマーマレードを入れたり、オーツを入れたり、ゴマを入れたり、

好きな栄養素を混ぜて自由に作れるのが良いです。

買ったふわふわのパンにはそれなりに色んな物が混入されているらしい、と分かり興味が無くなりました。

日本の有名なあるメーカーのパンは特に凄いらしい、と言う噂です。

昔はあのメーカーのパンが好きで、アンパンも最高でした。

自分で焼くとあんな風にふんわりとは絶対になりません。

私は柔らかいあの何が入っているか分からないパンよりも、自分で焼いた硬くてあまり美味しいと思わないパンの方が最近はずっと好きになりました。

パン焼き器は途中までで、後はオーブンで焼くようにしています。

食べるときに又、オーブンで焼いて使っていますが、冷蔵庫に保管しているのでオーブンで焼くと温まって美味しく感じます。

今はパンをパン焼き器で美味しく焼くコツなどもネットで探すと色々情報が載っているので助かります。

昔と違って料理のレシピも多く、わざわざ本を買う必要もありません。

今時、料理本を買う人ってまだいるのかな、と思う事もあります。

06:58  | 
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